开火锅店可以提前准备什么配料

火锅作为餐饮行业备受欢迎的特色美食，火锅不管哪些食物都可以变的很美味，自然吃火锅沾料也是十分重要，每一个人能够按照自身的味道调沾料，那开火锅店可以提前准备什么火锅小料吗?

其一，不可或缺的蒜泥

沒有蒜泥的火锅店你见过吗?尽管蒜泥这味食物，有些人爱也有些人憎恨，可是却分毫不危害它在火锅界的影响力。在杰出美食主播的眼里，吃火锅能够任何东西都没放，但惟独不可以缺了蒜泥。放点蒜泥一来能增味出香味，二来还可以具有一个杀菌消毒的功效。我们可以见到无论哪一家火锅店，蒜泥的损耗速率全是十分快的，因此老总们务必充裕补货才行。

其二，辣力十足的小米辣

都说重庆火锅辣度很高，可是川渝地区的人却不以为意，她们在日常日常生活就形成了重麻重辣的习惯性，因而，在吃火锅的情况下，她们经常感觉口感不足，还必须 增加一些小米辣，才可以提高总体的口味，因此，我们在火锅店看到小米辣也别感觉怪异了，终究每一个人对“辣”的理解是不一样的。

其三，浓郁香醇的芝麻酱

麻酱，做为东北人吃火锅的必不可少酱，是沾料界的“浅池”之一，让大家能够在一涮一烫之间，充足品位到传统式的浓醇芝麻香，对胃又够味!自然，在组合的情况下，我们可以适度的加上一些番茄酱，进而产生一个更丰富，更厚重的口味。

其四，多滋百味的牛肉辣椒酱

牛肉辣椒酱，是大伙儿平常较为钟爱的一种酱类，牛羊肉的嚼劲与辣椒油的结合，香到能令人吃下完几碗饭。因此在火锅店中，也是有非常大一部分人群喜爱放牛肉辣椒酱，再加一点白芝麻和碎花生，香气更浓，就算是吃的是白汤火锅，吃起來也多滋百味。而且，在店内给予牛肉辣椒酱，还会继续让消费者感觉性价比高，感觉老总是一个实在人，能提高一波友好度。