串串香和火锅的区别是什么？

许多外地人对重庆的火锅和串串香傻傻分不清楚！都不了解为何本来是同一个味儿，为什么有的要串着吃，有的又不呢？过去也是有许多有关串串香和火锅的表述！但大多数较为复杂难懂，从原材料配制、炮制加工工艺这些难懂技术专业的视角论述，可是针对我们这种外行的吃客而言，或是一脸懵圈！那么今日我们就从外行的视角来讲下串串香和火锅差别究竟有什么?简易归纳一下其关键有下列4点差别：

1、火锅比串串香更燃料油重辣，味儿更浓厚重口味，牛油多，因此火锅底锅要比串串香的底锅贵许多 。2、靠谱大中型火锅比串串香精准定位高些，更高度重视服务项目和菜肴品质。如同四五桌尺寸的火锅串串店许多，可是四五桌的火锅店基本上沒有！

3、串串香的菜品是串签的，按签收费，火锅的菜肴是摆盘装饰的，且高度重视摆盘装饰造型设计，按盘计费。因此火锅串串店两人可以把所有菜肴吃个遍，而在火锅店想吃完全部菜品，那至少也得十几个优秀人才行了！

4、开一家规范的火锅店，项目投资要比平价的串串香高许多 。先不用说其他的，管用刚刚第二点里边说的店面经营规模就决策了火锅店的资金投入成本费要比串串香高很多！

针对火锅串串和火锅而言，就我本人来讲，倒是不会有更喜欢吃哪一种，串串香和火锅都喜爱，终究针对外行的吃客而言，实际上它俩味儿区别真并不是很大！因此实际去吃哪一种实际上或是看那时候的场所和用餐费用预算。简易来讲，大部分状况下一时兴起，看情绪。由于串串香和火锅都归属于尤其合适聚会的那种休闲娱乐餐馆，一般不容易一个人去吃，尤其是火锅，说实话一个人吃火锅贼难堪！串串倒是有时候馋了会一个人去吃！

所以说平价的串串香得话或是较为随便的，一般住宅小区、街头都是会有店，菜肴是重生成一小串的，便捷试着不一样菜品种类，价钱也相对性比火锅低，一般只需盆友组成做到2人及之上，就可以随时随地去吃，自然你一个人确实馋得慌，也不是不能一个人去吃，终究火锅串串确实很随便。精准定位高些一点的火锅得话就需要注重一点，一般会设在有一定商业服务的地域，菜肴是一碟一份的，除非是是浪漫约会，要不然一般盆友组成没超出3人得话，几本书不容易挑选去吃火锅，由于针对一个平常人的食欲而言，两人吃火锅能吃到的菜品种类真的是太少啦，两个人类似6个菜就可以吃得很撑了！并且悄悄对你说一个密秘，吃火锅，人越大得话人均消费越低哦!